Biscuits thé matcha & chamallow...

Mélanger la farine et le thé au robot. Ajouter ensuite le beurre coupé en dés puis le sucre et enfin les jaunes d'oeufs.

Cela va former une boule, on lui donne une forme de boudin puis on met au frais 1/2h.

Couper ensuite en rondelles et mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

10mn au four à 180°. Sortir la plaque du four et déposer sur la moitié des biscuits un bout de chamallow. Remettre 2mn au four.

Sortir de nouveau les biscuits et les recouvrir d'un autre biscuit sans chamallow et écraser légèrement. Laisser refroidir... Et déguster !