Amandine aux poires (ou peches)

Beurrer le moule et y disposer la pate.

Passer la au four quelques minutes pour qu' elle soit bien cuite.

Peler les poires (ou peches) et les couper en 2.

Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter la maizena délayée dans un peu d' eau.

Ajouter ensuite la cremz fraiche, le sucre et les amandes (et les pépites de chocolat).

Fouetter le tout..

Disposer les poires sur la pate dorée et verser le mélange bien entre les poires.

Faire cuire à four chaud à 180° 30 à 35 min.

La tarte doit etre dorée et ferme.

Saupoudrer de sucre glace.

Server froid.