Cannelés au poulet fumé

Faire fondre le beurre dans le micro ondes.

Dans un saladier Melanger le 1°oeuf et le jaune de l'autre.

Ajouter le beurre et la farine progressivement.

Délayer le lait dedans, saler, poivrer.

Mettre la moutarde et le fromage râpé et on découpe le poulet en petit morceaux.

On prend les moules à cannelés (ou à defaux des moules à muffins) mettre le poulet puis ajouter la pate.

Faire cuire 15 mn à four chauffé à 180°.

On peut varier : -chorizo poivrons.

 -courgette fêta 

-Foie gras figues séchées.

Laisser refroidir avant de démouler sinon ils s'écraseraient.

Bon apero !!!