Pastis landais

Prendre un saladier et mettre dans l'ordre d´abord : les œufs et le sucre que l'on mélange bien jusqu'à ce que ça blanchisse puis on met le sucre vanhillé puis la farine et la levure, le verre d'huile, le verre de vin blanc, la pincée de sel, et nos 4 cuillerée à soupe de Ricard.

Bien mélanger le tout.

Verser la pâte dans un moule à brioche ou dans des moules individuels, remplisser à moitié et faites cuire 1h45 à 145* degrés.

Petit truc : si vous n'êtes pas trop gourmands laisser les 3 à 4 jours dans une boîte ils ne seront que meilleurs. BON APPÉTIT.