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Blettes a l'ail et au persil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 botte de blettes 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil huile d'olive Sel, poivre
Préparation:
Enlever les feuilles vertes des blettes, couper le blanc en petits tronçons de 4 cm environ.
Faire cuire au cuit vapeur pendant une trentaine de minutes.
Hacher finement la gousse d'ail et émincer le persil.
Dans une poele, faire chauffer doucement l'huile d'olive, ajouter les blettes, l'ail et le persil, mélanger et laisser chauffer doucement jusqu'au moment de servir.
Publié par coralee - https://www.lesfoodies.com/coralee