Crumble de ratatouille

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Reste de ratatouille 5 cuillères à soupe de farine 30 gr de beurre mou Deux bonnes poignées de fromage râpé Sel et poivre au goût

Préparation:

Préchauffer le four à 210 C°

Faire réchauffer doucement la ratatouille

Pendant ce temps préparer la pâte à crumble, mettre dans un bol la farine le beurre mou et le fromage râpé, malaxer du bout des doigts que ça s'effrite. C'est prêt

Mettre dans des petites cassolettes ou un plat à gratin la ratatouille et recouvrir de pâte à crumble sur le dessus.

Enfourner pour 25 minutes