Gâteau réconfortant

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ce gâteau se mange tout seul, il peut être accompagné de Nutella pour encore + de gourmandise 125 gr de beurre bien mou (sortir une bonne heure avant) 150 gr de sucre 3 oeufs 1 yaourt nature 50 gr de poudre d'amandes 90 gr de farine 1/2 cuillère à café de fleur d'oranger

Préparation:

Préchauffer le four à 180 C°
Dans un saladier, fouetter le sucre et le beurre, bien mélanger
Ajouter la poudre d'amandes, les oeufs et le yaourt, mélanger que le tout soit bien homogène
Incorporer la farine et la fleur d'oranger, mélanger de nouveau

Beurrer un moule à manqué et verser la préparation dedans

Enfourner pendant environ 25 minutes en surveillant la cuisson