200 gr de riz rond (on peut mettre moins pour un résultat bien bien crémeux) 1/2 litre de lait 90 gr de sucre 10 fraises Tagada ® 1/2 cuillère a café d'extrait de vanille
Faire bouillir le lait avec le sucre, les fraises Tagada ® et la vanille.
Bien remuer pour éviter que ça brûle et que ça déborde !
Quand c'est en ebulition ajoutez le riz et mettre le feu très doux.
Cuire 1 heure environ (tout dépend du riz utilisé, goûter au bout de 30 minutes) tout en remuant régulièrement.
Une fois cuit, mettre dans des ramequins et laisser refroidir a température ambiante.
Reserver au frigo au moins 2 heures.
Publié par coralee - https://www.lesfoodies.com/coralee