Bon 1 er Mai à tous ! Pensez à acheter un petit brin de muguet :)
Pour la pâte brisée : (On peut également en acheter une toute prête)
- 200 gr de farine
- 100 gr de beurre à température ambiante
- 1 pincée de sel
- 1 demi-verre d'eau
- 2 cuillères à soupe de sucre
Pour l'appareil à tarte :
- 3 pommes
- 2 pots (100 gr x2) de compote de pommes
- 4 cuillères à soupe de sucre roux
Préparer la pâte brisée : Dans un saladier, mélanger la farine et le beurre coupé en petits morceaux, ajouter le sel et le sucre. Incorporer l'eau petit à petit jusqu'à ce que ça forme une boule. Laisser reposer (pas au frigo sinon elle durcit)
Préchauffer le four à 200 C°
Laver les pommes et couper les en petits quartiers fins
Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré, la piquer avec une fourchette un peu partout.
Sur la pâte, étaler la compote, disposer ensuite les pommes comme vous le souhaitez
Saupoudrer de sucre roux et enfourner pendant environ 25-30 minutes à 180 C°
Publié par coralee - https://www.lesfoodies.com/coralee