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Tomates persillées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles tomates 2 gousses d'ail Une petite poignée de persil Sel, Poivre Huile d'olive
Préparation:
Préchauffer le four à 200 C°
Dans un bol, écraser l'ail, ajouter le persil finement émincé
Incorporer une demi-cuillère d'huile d'olive, mélanger que le tout soit bien humecté
Dans un plat allant au four, couper chaque tomate en deux par le milieu
Mettre un filet d'huile d'olive sur chaque moitié de tomate, saler et poivrer au goût
Disposer le mélange ail, persil sur chaque moitié de tomate
Enfourner et baisser la température du four à 160 C°
Laisser cuire environ 20-25 minutes, à surveiller.
Publié par coralee - https://www.lesfoodies.com/coralee