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Beignets au nutella maison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 14 beignets, il vous faut:
500g de farine, 2 sachets de levure sèche, 150 ml de lait tiédi, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe de sucre, arome spéculoos ou arome de votre choix.
garniture: du nutella maison.
Préparation:
Mettre 500 g de farine dans le bol de votre de robot, les sachets de levure sur le coté, mélanger, ajouter les oeufs un à un, puis le lait tiédi l'arome et les cuillères de sucre.
La pate ainsi prete doit reposer 2 h, ensuite l'étaler au rouleau puis découper des cercles à l'emporte pièce, remettre au repos pendant 1 h 30.
Ensuite préparer votre friteuse, faire chauffer l'huile, lorsque celle ci est arrivée à température plonger les beignets 3 par 3 les retourner quand les premières faces sont dorées, une fois cuits mettre les beignets sur une volette pour refroidir avant de les garnir.
Pour la garniture, prendre une seringue et les garnir par le dessus, napper de sucre glace.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91