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Flan patissier sur fond de pâte sablée.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sablée 4 Oeeufs 1 L de lait 150G de sucre 90G de maizéna de la vanille en poudre Un peu d'arome fraise.
Préparation:
Faire bavec bouillir le lait avec la vanille et un peu d'arome fraise.
Pendant ce temps mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la maizéna, puis hors du feu le lait bouilli.
Remettre le tout dans une casserole pour épaissir 1 à 2 mn.
Verser dans un moule puis mettre à cuire 30 à 40 mn, th 6/7.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91