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Gateau magique au café
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau 120 g de sucre 125 g de beurre fondu 115 g de farine 1 pincée de sel 50 cl de lait 30 g de café hyphilisé une poignée de muesli choco -caramelPréchauffer le four à 150 g
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige puis réserver.
Dans un cul de poule, battre les jaune avec le sucre et la cuillère à soupe d'eau.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange oeufs, sucre puis ajouter la farine.
Faire chauffer le lait avec le café au micro onde puis l'ajouter à la préparation bien mèlanger, ajouter le muesli choco- caramel, ensuite ajouter les blancs en mélangeant doucement pour ne pas casser les blancs.
Faire cuire 45 mn à 150 degré dans un four préchauffé.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91