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Gateau de Pâques chocolat praliné coco mascarpone
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de mascarpone , 4 oeufs , 50 g de farine, 75 g de sucre glace, 1 tablette de chocolat praliné, 50 g de noix de coco rapé
Nappage : 180 de chocolat blanc noisette , 45 g de beurre
un peu de nutella maison pour les extrémité du gateau
Décor , vermicelles de couleurs, cloches en chocolat , oeufs , oursons , m'ms
Préparation:
Préparation du gateau : Préchauffer votre four à 200 degré.
Faire fondre au bain marie le chocolat praliné.
Mettre dans le bol du robot, le mascarpone, la noix de coco et mélanger, ajouter le chocolat fondu mélanger, puis les oeufs un à un, mélanger ensuite le sucre glace et ajouter la farine.
La préparation faite, verser dans un moule puis enfourner pour 25 mn, une fois cuit, laisser refroidir.
Lorsque le gateau est refroidi, procéder au nappage en faisant fondre 45 g de beurre avec le chocolat blanc, noisette, bien étaler sur le gateau, border les extrémités de nutella et procéder à la décoration.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91