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Gâteau raclette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Des Pommes de terre épluchées et coupées en rondelles à la mandoline 3 échalotes ou oignons épluchées et coupées en lamelles Du frômage raclette 4 tranches de jambon coupées en morceaux 2 oeufs, 20 cl de lait , sel , poivre
Préparation:
Eplucher et coupées des pommes de terre en rondelles, les faire cuire 10 mn (moi au cookeo).
Faire revenir les échalotes ou oignons émincés à la poële avec un filet d'huile d'olive.
Couper les tranches de jambon en morceaux.
Dans un récipient battre les oeufs avec le sel, le poivre et le lait.
Prendre ensuite un moule silicone, déposer des rondelles de pommes de terre, puis les échalotes, ajouter les morceaux de jambon, puis le frômage à raclette, disposer le restant de rondelles de pommes de terre, verser la préparation oeufs, lait et enfourner 35 mn à 180 degré.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91