250 g de farine1 sachet de levure sèche70 g d'eau froide1 cuillère à café de vinaigre de cidre50 g d'huile d'olive4 œufs50 g de fromage rapé 15 g d'herbe de Provence1/2 cuillère à café de sel
Préparation:
Préchauffer votre four à 180 degrés. Dans la cuve de votre robot, mettre 250 g de farine et 1 sachet de levure sèche, ajoutez 70 g d'eau froide et 1 cuillère à café de vinaigre de cidre, 50 g d'huile d'olive, 4 œufs puis malaxer 45 secondes vitesse 4, ajoutez ensuite 50 g de fromage rapé, puis 15 g d'herbe de Provence sèche, 1/2 cuillère à café de sel, mélangez 35 secondes, vitesse 4. Verser la pâte dans un moule à cake puis enfourner 55 mn à mi hauteur.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91