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Rosti pomme de terre, carotte, jambon.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pomme de terre épluchées Lavées et rapées Les carottes épluchées Rapées Allumettes de jambon 2 Vaches qui rit1 Cuillère de moutarde1 Oeuf Un peu de lait ou crème. J'ai mis les pommes de terres rapées et les carottes à cuire 5 bonne minutes Ensuite laisser égouttés dans une passoire jusqu'à la composition de la galette
Préparation:
Dans un saladier mettre les pommes de terres rapées, les carottes rapées, les allumettes de jambon, ajouter un peu de lait ou crème, les vaches qui rit, la cuillère de moutarde et l'oeuf, bien mélanger.
Faire des galettes et les mettre à cuire dans une poele huilé quelques minutes des 2 cotés.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91