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Steak haché, riz et haricot vert sauce curry parmesan.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Steaks haché des haricots verts cuit vapeur du riz cuit cuit dans un bouillon de boeuf 2 yaourt nature 3 échalottes frits à la poele dans un peu d'huile d'olive du curry sel poivre parmesan.
Préparation:
Faites cuire vos steak dans un peu de beurre, faire cuire les haricots verts à la vapeur, ensuite faire cuire le riz dans un bouillon de boeuf.
La sauce : faire frire les échalottes dans un peu d'huie d'olive, puis mixez les avec 2 yaourts nature, ajouter le curry, sel poivre, faies chauffer quelques minutes, hors du feu ajouter le parmesan.
Le dréssage, prendre un emporte pièce dans lequel vous metterez du riz puis des haricots verts, puis de nouveau du riz, nappez de sauce parmesan.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91