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Tarte aux poires
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sablée 2 Poires fraîches épluchées et coupées en lamelles De la poudre d'amande 1 Brique de crème 2 Oeufs 120 G de sucre Un peu de caramel liquide 20 Cl de lait Des amandes éffilées
Préparation:
Etaler la pâte sablée dans un moule, piquer le fond à la fourchette, étaler les poires épluchées et coupées en lamelles sur la pâte.
Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le sucre, ajouter le caramel liquide (1 cuillère à café), la poudre d'amande 2 à 3 cuillères à soupe, ensuite ajouter la crème et le lait, bien mélanger et verser sur les poires.
Mettre à cuire 35 mn à 210, 10 mn avant la fin de cuisson parsemer la tarte d'amandes éffilées.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91