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Tarte poireaux , jambon allumettes et fromage
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée du poireaux en rondelles 1 sachet de jambon allumettes 1 fromage (père Michel) 2 oeufs sel poivre de la moutarde 5 cuillères à soupe de crème du lait
Préparation:
Préparation : Etalez la pâte dans la tourtière, la piquer à la fourchette, napper finement le fond de la pâte de moutarde disposer les rondelles de poireaux cuit au préalable, les allumettes de jambon, étaler des tranches de fromage, reserver.
Dans un bol, battre les oeufs, sel et poivre, ajouter les cuillères de crème puis le lait, bien mélanger et verser sur la préparation, puis enfourner 35 mn à 210 degré.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91