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Tarte renversé aux endives caramélisé, allumettes de jambon, saint marcelin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Belles endives Des allumettes de jambon 3 Saint marcelin Du beurre 3 Cuillères à café de sucre 1 Pâte feuilleté.
Préparation:
Nettoyer et couper en deux les endives, les faire carameliser dans du beurre avec deux cuillères à café de sucre.
Beurrer un plat à tarte, parsemer 1 cuillère à café de sucre y déposer les endives en étoile, déposer les allumettes de jambon, couper les saint marcelin en tranches et les déposer sur chaque endives.
Prendre la pâte feuilleté et recouvrir la préparation, piquer la pâte à la furchette, puis enfourner 30 à 35 mn à 200 degré.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91