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Bouchées poivron / chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 Poivron rouge coupé en dés 1/2 Poivron vert coupé en dés 20 Ml d'eau 50 G de chorizo coupé en dés 2 Œufs 65 G de farine 65 G de gruyère 250 Ml de crème fraîche Sel Poivre
Préparation:
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• Préchauffez le four à 180°C, th6. Déposez vos empreintes sur la plaque alu perforée.
• Faites cuire les poivrons et l'eau 4 min au micro-onde.
• Dans le cul-de-poule, mélangez les œufs, la farine, le gruyère et la crème fraîche. Assaisonnez à votre goût. Mélangez.
• Ajoutez le chorizo et le poivron.
• Versez la préparation dans les empreintes.
• Enfournez 20 minutes. Attendez 5 minutes avant de déguster.
Publié par Cosy - https://www.lesfoodies.com/cosy