Filets de poulet farcis aux herbes (ultra diététique) (10mns)

Laver les herbes et les hacher dans un robot.

Couper les filets de poulet au milieu saler et poivrer et y mettre le mélange d' herbes à l'intérieur refermer les et mettre un peu d'herbes sur le dessus.

Mettre sur du papier film et les rouler en boudin.

Disposer dans un cuit vapeur et cuire 15 mns. Laisser refroidir au frigo. Oter le papier et couper en biais présenter sur une assiète.

Vous pouvez agrémenter d'une sauce en gardant un peu du mélange avec 1/2 jus de citron et 1 cuillère d'huile d'olive.

Cette recette est ultra simple et bien pour toutes celles qui sont au régime (les protéines ne faisant pas grossir....