Gratin de brocolis à la mozzarella

Couper les têtes du brocolis en petits morceaux.

Les mettre dans l'eau chaude salée 10 minutes.

Pendant que le brocolis cuit, dans un petit saladier batter 2 œufs avec la crème, saler et poivrer.

Égoutter le brocolis et le mettre dans un plat à gratin.

Verser le mélange œufs et crème dessus.

Couper les mozza en tranches et les mettre sur le dessus.

Mettre au four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.

Bon appétit.

Si vous voulez un repas complet vous pouvez rajouter des dés de jambon dans le gratin c'est très bon aussi.