Poulet au chorizo

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 grs de filet de poulet 100 grs de chorizo fort 1 oignon rouge en petits dés 1 petite boîte de tomates concassées Huile d'olive Sel et poivre

Préparation:

Commencer par couper le poulet en petits morceaux.

Dans une sauteuse, mettre de l'huile d'olive et faire revenir l'oignon rouge pendant 5 minutes. Y rajouter le poulet saler et poivrer le tout et laisser cuire en remuant de temps en temps.

Pendant ce temps couper le chorizo en tranches fines. Le mettre dans la sauteuse.

Rajouter les tomates concassées et laisser mijoter 15 minutes.

Bon appétit