4 hauts de cuisses de poulet désossée2 Cuillères à soupe d'huile .
Pour la sauce :3 Cuillères à soupe de sauce huitre2 Cuillères à soupe de sauce soja2 cuilleres à soupe de miel2 Cuillères à soupe de ketchup5 gousses d'ail hachées
Préparation:
Saler et poivrer le poulet des 2 côtés. Faire fondre 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et y faire dorer le poulet 4 minutes de chaque côté et réserver.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce et la mettre dans la poêle où il y avait le poulet. Laisser réduire la sauce à feu moyen.
Découper le poulet en lamelles et le rajouter à la sauce pendant 5 minutes en tournant régulièrement.
Vous pouvez dresser votre plat et ajouter sur le dessus des graines de sésame.
Bonne dégustation
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