RIZ AU LAIT ESPAGNOL (ARROZ CON LECHE) recette familiale

1) Dans un faitout (pour moi), versez l'eau, le sucre, les.

Zestes de citron et les bâtons de cannelle. Faire bouillir.

(5 Mns env.).

2) Ajoutez le riz, le lait concentré jusqu'à ébullition (5 mns.

Env.) et versez le lait.

3) Laissez cuire et goûter le riz (à 15 mns). Attention une.

Fois le riz cuit verser dans le plat (mais il continu à cuire.

Avec la chaleur), c'est la partie la plus difficile.

4) Versez dans un plat à gratin ou dans des ramequins pour.

Des présentations individuelles. Et laissez refroidir le jus.

Va être absorbé en parti, mais il restera ce qu'il faut pour.

Qu'il reste bien moelleux et pas sec.

5) Versez par dessus de la cannelle en poudre. Et mettre au.

 frais.

Il ne vous reste plus qu'à vous régalez !!!

Conseil : Surveillez bien la cuisson du riz, c'est la partie la.

Plus difficile de la recette.

Vous pouvez aussi diminuer la quantité de zestes.

De citron et de bâtons de cannelle en fonction de.

 votre goût.

N'hésitez pas à aller visiter mon blog.

http://lecoffremagiquedemarie.over-blog.com

Vous trouverez ici ma recette avec plus de photos.

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