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Veloute de potiron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de potiron 1 Oignon 1 Grosse poignee de persil 1 Kub or 2 Pommes de terre2 Petits fromages genre la "meuhmeuh qui se marre" ou "ail et fines herbes" Sel Poivre Huile d'olive . . .
Préparation:
Dans 1 casserole, faire rissoler l'oignon dans 1 filet d'huile d'olive.
Puis y rajouter le potiron epluché et coupé en dés, le persil, 1 kub or, les pommes de terre, sel, poivre et de l'eau.
Laisser cuire environ 1/2 heure.
Puis mixer 1 fois tout cuit avec le fromage.
Puis deguster...
Puis y rajouter le potiron epluché et coupé en dés, le persil, 1 kub or, les pommes de terre, sel, poivre et de l'eau.
Laisser cuire environ 1/2 heure.
Puis mixer 1 fois tout cuit avec le fromage.
Puis deguster...
Publié par crumble - https://www.lesfoodies.com/crumble