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CREVETTES AUX CRACKERS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 grosses crevettes crues décortiquées1 paquet de crackers au goût pizza50 g de parmesan râpé2 cuillères à soupe de farine1 œuf battuSel, poivre au moulin1/2 l d’huile de friture
Préparation:
Écrasez les crackers pour obtenir une consistance de chapelure.
Ajoutez le parmesan râpé et mélangez.
Salez et poivrez les queues de crevettes crues.
Passez-les successivement dans la farine, dans l’œuf battu puis dans la chapelure.
Plongez-les délicatement dans la friture et laissez cuire 1 min.
Égouttez sur du papier absorbant et présentez sur des piques.
Publié par C'simplemaiscbon - https://www.lesfoodies.com/csimplemais