Banana candy bark / Friandises au chocolat et à la banane

La banane séchée est un véritable concentrée de sels minéraux. Sa richesse en potassium en fait un atout précieux pour les sportifs. Et celle enfibres est la bienvenue pour les intestins paresseux. Elle est bien sûr très riche en glucides. Ils sont également répartis en glucides simples (fructose surtout) et en glucides complexes (amidon). La banane séchée est un bienfait pour le goûter des enfants. Elle leur apporte l'énergie dont ils ont besoin et pas de graisses à l'inverse d'un petit pain au chocolat qui en est riche et d'où les sels minéraux sont absents. (source : www. e-sante. Fr).

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie (ou au micro ondes.).

Étaler le chocolat sur la feuille de gaufrettes (sur 2/3).

Puis faire fondre le chocolat blanc ajouter les gouttes de colorant jaune et mélanger.

Le répartir sur le chocolat noir.

Ajouter les chips de banane.

Laisser durcir quelques heures.

Couper des morceaux à l'aide d'un couteau.

A conserver dans un contenant hermétique.

 http://leblogdecata.blogspot.com/2016/01/banana-candy-bark-friandises-au.html