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Bruschetta aux sardines
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
– 5 Petites tranches de pain de campagne
– 20 Cl de sauce tomates maison (elle a déjà: oignon,ail, condiments)
- 1 Boîte de sardine à l'huile (135 g)
– 60 G de mozzarella
- 5 Tomates cerises
– Gros sel, poivre
Préparation:
Réduire un peu la sauce tomates si trop liquide.
Placez les tranches de pain sur une plaque couverte de papier du cuisson- feuille de silicone.
Vérifier si besoin de sel et de poivre dans le coulis de tomates restant.
Étaler le coulis sur les tranches de pain.
Répartir des moitiés des sardines (sans arrêts) sur les tranches de pain.
Déposer des tranches de mozzarella sur chacune des tranches de pain.
Mettre une tomate cerise au milieu.
C'est prêt... Enfourner le tout pendant 15 minutes à 200°C.
Un régal............ A servir en entrée accompagnées d'une salade verte.
Publié par Catalina - https://www.lesfoodies.com/ctlina