500 G crevettes roses crues ou cuites2 Fines tranches de gingembre frais avec la peau1 Gousse d'ail3 C. À s sauce soja claire2 C à s de curry1 C. À s d'huilePoivre
Décortiquez les crevettes en laissant juste la queue.
Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés.
Ajouter les crevettes et faire revenir de chaque coté.
Ajoutez la sauce soja et faire revenir 5 minutes.
A la fin ajouter le curry, mélangez et laissez encore 2-3 minutes sur le feu.
Dégustez à l'apéritif ou en entrée avec du riz, de la salade verte..........
Bon appétit !!!
http://leblogdecata.blogspot.com/2016/06/crevettes-sautees-au-curry.html
Publié par Catalina - https://www.lesfoodies.com/ctlina