Crevettes sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 G crevettes roses crues ou cuites2 Fines tranches de gingembre frais avec la peau1 Gousse d'ail3 C. À s sauce soja claire1 C. À s sauce soja foncée1 C. À c d'huile de sésame1 C. À s d'huile Grains de sésamePoivre

Préparation:

Décortiquez les crevettes en laissant juste la queue.

Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés.
Ajouter les crevettes et faire revenir de chaque coté.

Ajoutez la sauce soja claire, l'huile de sésame et faire revenir 5 minutes.

A la fin ajouter la sauce soja foncée, les grains de sésame, mélangez et laissez encore 2-3 minutes sur le feu.

Dégustez... à l'apéritif ou en entrée avec du riz, de la salade verte..........

Bon appétit !!!