pour 15- 16 muffins:350 g de farine175 g de sucre2 œufs20 cl de lait100 g de beurre fondu1 sachet de levure chimique18-20 biscuits Oréo
https://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/muffins-aux-biscuits-oreo.html
Battre les œufs entiers quelques minutes à forte vitesse en incorporant le sucre petit à petit.
Ajoutez le beurre fondu et refroidi.
Mélangez la farine et la levure.
Ajoutez au fur et à mesure la farine et le lait en continuant à mélanger.
Remplir les caissettes à Muffins avec une bonne cuillére de pâte, enfoncer 1 biscuit Oréos par muffins, remettre une autre bonne cuillère de pâte par dessus.
Cassez en petits bouts 3-4 biscuits.
Décorez les muffins avec de bouts d'Oreo.
Enfournez pour 20 minutes environ à 200°C.
Laissez refroidir et déguster.
Bon muffin !
Publié par Catalina - https://www.lesfoodies.com/ctlina