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Pain de thon aux crevettes

recette Pain de thon aux crevettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Boîte de thon au naturel de 265 g 50 G de concentré de tomate2 Œufs 2 C à s pleines de maïzena 1 Tranche de pain de mie 70 G de gruyère râpé 3 C à s de crème épaisse 2 Petits bouchons de cognac Une dizaine de belles crevettes Sel, poivre

Préparation:


Égouttez le thon et versez le dans le bol du robot. Ajoutez le concentré de tomate, la maïzena, le pain de mie coupé grossièrement, la crème et les œufs. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.




Ajoutez le gruyère râpé. Salez et poivrez.


Décortiquez les crevettes et couper les en 2 en longueur. Beurrez un moule à cake.


Versez la moitié de la préparation.



Déposez les crevettes et versez le reste de pâte.



Faites cuire au four, au bain-marie, à 180°, pendant 1 heure en couvrant de papier alu au bout de 30 minutes.



 


Laissez refroidir.




Coupez et servez simple ou accompagné d'un salade verte.



Bon appétit !!!




Publié par Catalina - https://www.lesfoodies.com/ctlina