Tresse feuilletée au saumon

Farinez le plan de travail.

Étalez la pâte feuilletée en un grand rectangle et placez la sur un papier de cuisson.

Couper des bandes sur chaque coté.

Couper le saumon et le poivron en lanières.

Étaler le saumon au milieu du rectangle.

Déposer les lanières de poivron rouge.

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Mettre le gruyère râpé et les tomates confites.

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Prenez chaque bande découpée et rabaisser la sur la farce, alternativement pour former une tresse.

J'ai décoré avec des tomates cerises et graines de pavot.

Faire cuire 20-25 minutes environ dans un four préchauffé à 200 degrés.

A servir comme apéritif ou en entrée avec une salade verte.

Bon appétit !!