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Sauté de porc crème champignons au Companion
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
750g de porc200g de champignons (champignons de Paris)25cl de crème liquide2 CS de moutarde1 bouillon de volaille1 oignon1 CS de maïzenaHuile d'olives, sel, poivre, muscade
How to prepare:
Avec le hachoir, mettre l'oignon coupé en deux.
Mettre Vit. 12 - 10 secondes.
Avec le mélangeur, ajouter 2 CS d'huile d'olives.
Mettre P1 - 130°C - 5 minutes.
Ajouter le sauté de porc, la crème liquide, la moutarde, le bouillon de volaille, sel, poivre et un peu de muscade.
Mettre P2 - 95°C - 55 minutes.
Ajouter la maïzena et les champignons.
Relancer P2 - 95°C - 10 minutes.
Publié par Cuisine et Création - https://www.lesfoodies.com/cuisinecrea