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Foies de volaille à la chermoula Marocaine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 g de foie De la farine De l'huile
Pour la chermoula :3 càs de coriandre haché1 gousse d'ail hachée1 càs de vinaigre1 càs de paprika1 càs de cuminSel poivre3 càs d'eau5 càs de coulis de tomate
Préparation:
La recette en image ici
Dans un saladier mettre tout les ingrédients de la chermoula ajouter la viande et laisser mariné au frais min 1 h.
Égoutter les morceaux de foies et passer les à la farine.
Mettre de l'huile sur toute la surface de la poêle et faire frire vos morceaux de foies des 2 cotés.
Peu avant la fin de cuisson ajouter votre chermoula et faites revenir le tout..
Publié par La cuisine de Nad - https://www.lesfoodies.com/cuisinedenad