Le Meilleur des Gâteaux aux Pommes !!!!

Éplucher et râper les pommes avec les gros trous de la râpe
Mettre dans un saladier avec la cannelle la poudre d'amande et le sucre vanillé. Mélanger et réserver
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Faites un puits au centre, ajouter les œufs, le lait et l’huile. Mélanger au fouet.
Verser la moitié de pâte dans un moule beurré fariné. Saupoudrer avec la moitié de la garniture des pommes.
Verser l'autre moitié de pâte et saupoudrer du reste de la garniture de façon uniforme et finissez par parsemer d'un peu d''amande concassé ou effilées
Enfourné 45-50 min à 180°
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Démouler le gâteau une fois tiède. Et si vous résister déguster le froid

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