Mini cupcakes chocolat mascarpone

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

75g de chocolat noir
80g de beurre mou
70g de sucre
1/2 sachet levure chimique
2 oeufs
125g de farine
60g de lait

Toping :
250g de mascarpone
2 càs de sucre glace

Préparation:

La recette en image ici

Faire fondre chocolat au bain marie.

Dans saladier fouetter le beurre et le sucre.

Ajouter œufs puis chocolat.

Incorporer farine et levure.

Ajouter le lait.

Placer les caissettes dans vos moules et verser la pâte à un peu plus qu'au 3/4 (pour que ça bombe bien !!).