Pommes Noisette Maison

Dans un saladier mettre le sachet de purée, l'oeuf, l'herbes de provence, saler poivrer mettre une pincée de noix de muscade mélanger.

Ajouter le lait et la crème.

Malaxer le tout à la main vous verrez que le lait va être absorber.

(Si vous trouvez trop sec ajouter un peu de lait).

Former des boules de la taille de celles que l'on trouve en commerce.

Faite les cuire à la friteuse (180°) le temps qu'elles soit bien doré.

Pour la cuisson il faut que les pommes noisette soit immergées dans l'huile sinon elles vont éclater !! Sinon faites les tourner sans cesse pour une cuisson homogene.

Déposer sur papier absorbant et servir.

http://www.lacuisinedenad.com/2015/02/pommes-noisette-maison-simple-et-rapide.html