Pour 15 mini cupcake :
60g beurre
70g farine
50g sucre
1 œuf
2CS de lait
1/2 sachet levure chimique
(colorant)
(arôme)
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- Faire ramolir votre beurre et fouettez le energiquement (ou au batteur electrique, c'est même mieux) avec le sucre.
- Ajoutez l'oeuf et mélangez.
- Incorporez le fait, la farine et la levure et mélangez.
(- C'est aussi à ce moment là que vous pouvez ajouter si vous le souhaitez un colorant ou un arôme).
- Remplissez vos moules ou vos caissettes à la moitié ou aux 3/4 maximum pour éviter que les gâteaux ne débordent.
- Enfournez pour 10 minutes à 180°C.
Et voilà, vous n'avez plus qu'à les décorer avec du glaçage royal, de la crème au beurre ou du fondant !
Publié par CUIZIN' TODAY - https://www.lesfoodies.com/cuisinedtlj