Gâteau Little Pony à la violette

LA RECETTE EN VIDEO SUR YOUTUBE : CLIQUEZ ICI

Pour le gâteau :

- Mixez vos bonbons à la violette et mélangez les au sucre et aux oeufs.

- Ajoutez le lait, puis la farine mélangée à la levure.

- Divisez votre pâte en 5 et colorez chaque bol dans une couleur vive.

- Versez chaque pâte au centre de votre moule, l'une sur l'autre (voir la vidéo ICI)

- Enfournez 40 min à 180°C et laissez refroidir.

Pour la Ganache :

- Faites fondre votre chocolat blanc et votre beurre dans la crème tiède.

- Mélangez et reservez au frais 30 min.

Pour la figurine : VOIR LA VIDEO

Pour le montage :

- Coupez votre gâteau en deux et joignez les deux parties en demi-lunes comme sur la photo.

- Étalez votre ganache sur le gâteau et collez-y les smarties de façon à faire un arc en ciel.

Vous pouvez aussi mettre un peu de barbe à papa sur les côtés pour faire un effet "nuage".