Millefeuilles de "notreamourdecuisine", recette simplifiée et antigaspi!

Cette recette que j'ai chipé chez "notreamourdecuisine" est fantastique car elle utilise les oeufs entiers soit une recette anti gaspillage et c'est aussi une recette très façile à réaliser sans prise de tête et simplifiée au maximum. J'ai rajouté 1 bouchon de rhum ambré et de la vanille pour la gourmandise... Merci Stéphanie pour tes bonnes recettes façiles comme j'aime !

Je me permets de vous mettre la réalisation de "notreamourdecuisine"en copier/coller ci-dessous : Notre am❤ur de cuisine3105 Recettes RecettesDessert Temps de préparation : 45 minutesTemps de cuisson : 20 minutesDifficulté : Difficile Ingrédients (8 personnes) : 3 Plaques de pâte feuilletée de dimension égaleCrème mousseline200 Gr de sucre1 Litre de lait80 Gr de fmaîzena4 Oeufs190 Gr de beurreDu fondant blanc pour le décor et du chocolat Préparation : Étaler, piqués à la fourchette et cuire à 180°C vos rouleaux de pâte feuilletée 15 min. Faire bouillir le lait en y ajoutant le sucre. D'un autre coté mélanger les oeufs et la maïzena bien remuer. Lorsque le lait bout, verser un peu de lait dans les oeufs, retransvaser le tout dans la casserole en remuant au fouet pendant 5 min. Bien laisser refroidir la crème au frigo.

Une fois la crème bien refroidi, la fouetter et ajouter le beurre très mou pour faire une crème mousseline. Garnisser les plaques de feuilletage, lisser les bords en appuyant un peu dessus. Couler le fondant blanc sur le dessus et faite des trait de chocolat fondu avec un couteau faites des traits dans un sens tout du long puis dans lautre sens. Mots-clés : Milles feuilles Publié par Notre am❤ur de cuisine.