Entrée pour 2 personnes :
1 aubergine
40ml d'huile d'olive
2 branches de thym citron et +
Fleur de sel
Poivre
1 grenade ( les graines )
1cc de zaatar ( sinon thym + graines de sésame
POUR LA SAUCE:
4cs de babeurre ( sinon 4cs de lait et 2cs de jus de citron )
1 yaourt grecque
1cs d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 petite gousse d'ail broyée au presse ail
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol