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Cake aux pommes noisettes allégé et moelleux

recette Cake aux pommes noisettes allégé et moelleux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 yaourt nature ou vanille ou citron 3 à 4 pommes coupées en dès 3 oeufs 3 pots de farine 1 pot de poudre de noisettes1 pot de canderel 1/2 pot de lait 1cc de bicarbonate ( facultatif )1 sachet de levure chimique 2cs d'huile d'olive ou noisette 1 poignée de noisettes entières broyées rapidement avec le dos d'une casserole. 1 noisette de beurre pour le moule "Le pot est évidemment le pot de yaourt qui sert de verre doseur "

Préparation:

1/ Préchauffez le four à 180.

2/ À l'aide d'un fouet électrique battez les oeufs entiers avec le bicarbonate pendant minimum 5 min.
Ils seront mousseux et triplés de volume.

3/ Ajoutez le yaourt et le canderel tout en continuant de battre.

4/ Intégrez le lait puis l'huile et enfin la farine, la poidre de noisettes ainsi que la levure.
Fouettez energiquement.

4/ Intégrez les pommes et les noisettes mais cette fois ci, mélangez avec une marise.

5/ Versez dans votre moule beurré et fariné puis enfournez pour 35 min.


Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol