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Cake citron noisette sans huile sans beurre ultra moelleux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 oeufs 1cc de bicarbonate 1 yaourt nature de 150g1 pot de canderel 1 gros citron 1 pot de compote de pomme sans sucre ajouté 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique
Pour le crumble light 1 pot de poudre de noisette 1/2 pot de compote de pomme
Préparation:
Préchauffez le four à 180.
1/ L'idée est de toujours mélanger. Si vous avez un batteur électrique c'est l'idéal.
Fouettez les oeufs, le bicarbonate, le canderel, le jus et le zeste de citron, la compote et le yaourt.
2/ Versez en pluie la farine et la levure.
3/ Chemise un moule d'une feuille de papier sulfurisé. " petite astuce, Mouillez un peu le moule pour que la feuille colle bien".
Versez votre préparation.
Enfournez 15 min.
4/ Pendant ce temps mélangez la compote et la poudre de noisette.
5/ Très rapidement, sortez votre cake déjà gonflé du four pour le badigeonner du mélange noisette. Enfournez aussitôt pour 20 min.
La cuisson totale est de 35 min.
A la fin de la cuisson, après avoir sorti le cake du moule, laissez -le dans le papier 15 min avant de le retirer.
Tout moelleux comme un bon quatre quart et zéro calories, je suis trop contente !
Et citron noisettes c'est juste parfait pour moi.
1/ L'idée est de toujours mélanger. Si vous avez un batteur électrique c'est l'idéal.
Fouettez les oeufs, le bicarbonate, le canderel, le jus et le zeste de citron, la compote et le yaourt.
2/ Versez en pluie la farine et la levure.
3/ Chemise un moule d'une feuille de papier sulfurisé. " petite astuce, Mouillez un peu le moule pour que la feuille colle bien".
Versez votre préparation.
Enfournez 15 min.
4/ Pendant ce temps mélangez la compote et la poudre de noisette.
5/ Très rapidement, sortez votre cake déjà gonflé du four pour le badigeonner du mélange noisette. Enfournez aussitôt pour 20 min.
La cuisson totale est de 35 min.
A la fin de la cuisson, après avoir sorti le cake du moule, laissez -le dans le papier 15 min avant de le retirer.
Tout moelleux comme un bon quatre quart et zéro calories, je suis trop contente !
Et citron noisettes c'est juste parfait pour moi.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol