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Caviar d'aubergine au micro-ondes très rapide
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 grosse aubergine ( 340g ici )1/2 gousse d'ail broyée au presse ail2cs de jus de citron 1cs d'huile de sésame 1cs d'huile d'olive Sel et poivre
Préparation:
1/ Épluchez et coupez l'aubergine en cubes.
Disposez dans un pat adapté au micro-ondes avec un tout petit peu d'eau.
Filmez (important pour un effet cocotte minute).
2/ Chauffez à pleine puissance 12 min.
Attention c'est chaud !..
3/ Assaisonnez avec la pulpe d'ail, le citron les 2 huiles, sel et poivre.
Mixez.
C'est prêt !
Disposez dans un pat adapté au micro-ondes avec un tout petit peu d'eau.
Filmez (important pour un effet cocotte minute).
2/ Chauffez à pleine puissance 12 min.
Attention c'est chaud !..
3/ Assaisonnez avec la pulpe d'ail, le citron les 2 huiles, sel et poivre.
Mixez.
C'est prêt !
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol