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Clafouti aux pommes Light
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (6 personnes):
1 oeuf200ml de lait100g de farine1 pincée de fleur de sel 25g de sucre blanc 25g de cassonade 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de levure chimique Un peu de cannelle 1cs de calvados ou rhum 4 belles pommes.
Préparation:
1/ Blanchir l'oeuf entier avec les 2 sucres.
2/ Ajouter le lait, la farine, la levure, l'huile et pour les gourmands le rhum ou le calva !..
3/ Couper en gros quartiers les pommes et saupoudrer avec le sel et un peu de sucrème brun très léger puis de la cannelle.
4/ Beurrer le moule, déposer les pommes puis la préparation liquide.
5/ Cuire à 180° Pendant 25 à 30 min dans un four préalablement préchauffé.
2/ Ajouter le lait, la farine, la levure, l'huile et pour les gourmands le rhum ou le calva !..
3/ Couper en gros quartiers les pommes et saupoudrer avec le sel et un peu de sucrème brun très léger puis de la cannelle.
4/ Beurrer le moule, déposer les pommes puis la préparation liquide.
5/ Cuire à 180° Pendant 25 à 30 min dans un four préalablement préchauffé.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol