3 louches de pâte à crêpes3 grosses pommes coupées en dès3cs de calvados20g de beurre + 1 peu pour la crêpe3 + 3cs de sucre vergeoiseChantilly1 pincée de fleur de sel
Préparation:
Oups !... il me reste 3 louches à crêpe et 4 convives qui attendent... Une crêpe à partager comme une tarte bien sûre !
1/ Faites revenir les pommes dans les 20g de beurre, 3 cs de vergeoise et la fleur de sel.
Après 5 min ajoutez le calvados et faites famber. Poursuivez la cuisson 5 min.
2/ Pendant ce temps, faites cuire la grosse Crêpe dans un peu de beurre. Environ 5 min mais tout dépend de votre plaque.
Servez comme une tarte, : La crêpe saupoudrée de sucre vergeoise et un peu de sucre glace léger., les pommes chaudes par dessus et une bonne razade de chantilly pour calmer les impatients ! Saupoudrée de cannelle ici.
On s'est fait plaisir !
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol